La 5ta edición del Encuentro Bioceánico Hispano Latino de Gastronomía (ENBHIGA), se realizó a Huacho, con un espectacular evento gastronómico que puso en vitrina a los mejores exponentes del arte culinario, el evento contó con la participación de 15 cocineros de la Patagonia argentina y sur de chile, quienes visitaron este encuentro con la cocina amazónica en un recorrido de cinco días, en busca de un gran intercambio de saberes, cultura, gastronomía y turismo.
Chef de Argentina, España, Chile y muchos países quedaron maravillados con los sabores de la comida peruana, el evento se llevó a cabo con gran éxito.
