Este Viernes 26 de Noviembre comenzó el Encuentro bioceánico hispano – latino de Gastronomía en Ingeniero Jacobacci, siendo la Plaza de la Trochita el sitio de la primera intervención; allí diferentes stands de artesanos/as, cooperativas, instituciones, artistas plásticos, productores y prestadores de servicios en turismo rural mostraron y comunicaron a diversos medios de prensa de nuestra provincia sus productos y actividades, recibiendo cada uno/a su mención especial.
Luego de disfrutar de esta importante interacción con un nutrido marco de visitantes y mientras chefs, cocineros y cocineras elaboraban la posterior degustación, el Intendente de Ingeniero Jacobacci Carlos Daniel Toro hizo uso de la palabra junto a demás autoridades provinciales quienes pusieron en valor la importancia de este Encuentro en diferentes aspectos; para continuar se pudo disfrutar todo el arte del Ballet Municipal «Renacer» a quienes el Jefe Comunal entregó sus menciones.
Por último, se realizó la degustación de una gran variedad de platos dulces y salados en sus diferentes elaboraciones, el menú estuvo a cargo de los siguientes chefs y cocineros/as: Pablo Desages, Rodrigo Mendez, Camila Vizcarra, Verónica Catrín, Fabián Ñancucheo, Agustina Garcia, María Eugenia Chameli, Lujan Millanao Lavín, Taller Juntos para Crecer y Mirna Sarries.
