Con la promesa cumplida de volver a las tradiciones, este viernes se llevó a cabo el Concurso de Tortas, en uno de los salones de Bariloche Eventos y Convenciones (BEC) iniciando así las actividades de la 53° Fiesta Nacional de la Nieve.
Con una gran cantidad de público apoyando a cada uno de los pasteleros y pasteleras que se presentaron. En total fueron 31 inscriptos divididos en categoría juniors, profesionales y amateur. Los primeros premios de las distintas modalidades recibieron $150.000 en efectivo, $100.000 los segundos y $80.000 los terceros, salido de la partida del Concejo Deliberante.
La modalidad del certamen consistía en una decoración en base al “Patrimonio natural y/o cultural de Bariloche”, con el fin de reflejar la importancia del cuidado de los recursos naturales, arquitectónicos, productivos, culturales de nuestra ciudad y su entorno que integran sus valores identitarios.
El jurado estuvo conformado por reconocidos expertos en la materia: Osvaldo Gross, Juan Manuel Herrera, Yolanda Altamirano y Daniel Martínez Carrasco, quienes evaluaban las tortas basándose en creatividad, técnica, presentación y sabor. Por su parte el conductor del evento fue el reconocido periodista local, Daniel Pardo.
Los ganadores fueron; en Categoría profesionales: 1- Barrios,Miriam, Cuya, Karina «Fusión». 2- Haneck, Araceli «quintal»- 3- Coronel, Rocío «El Árbol de los Andes».
Categoría amateurs: 1-Adam, Gabriela /Villamayor, Clara «Sinfonía de mi tierra». 2- Camila Berau «El bosque y sus encantos». 3- Alvarez, Andrea «Dulce tiempo».
Categoría juniors: 1- Massi, Ivan «Miel de invierno»-2- Sepúlveda, Ethan » Nahuelito». 3- Nahuelpan, Delfina «Escencia invernal».
Las producciones que se elaboraron en el concurso serán donadas a entidades sociales y civiles de la ciudad, como comedores, merenderos, el Hospital Zonal, el Hogar Emaús, entre otras.
